Hand-crafted vegetable diversity

GRAND GARDEN is part of GRAND FARM, an organic research and demonstration farm of the Grand family in Absdorf, Lower Austria.

In the summer of 2019, we started to build this special garden here, thus reviving an almost lost European tradition from the 19th century. We work according to the concept of “Market Gardening”. The concept is based on the efficient use of small areas of land using manual labour and simply mechanised equipment – with the aim of achieving high yields per hectare and marketing a wide variety of high-quality organic vegetables directly.

We call this “hand-crafted vegetable diversity”. It is not about constantly expanding the size of the farm to produce more and remain competitive. On the contrary: the aim is to optimise the cultivation of these small areas in such a way that their maximum possible productivity can be achieved naturally.

Thus we produce fresh and tasty organic vegetables all year round, which find their way to our customers from the surrounding area once a week in colourful vegetable boxes. We are not only interested in a high-quality product, but also in the protection and regeneration of our natural environment. We want to pass on a healthy and fertile soil to the next generation, and we want to further develop vegetable growing – innovatively, close to nature and in a peasant way.

As a proven, rediscovered vegetable gardening tradition, “market gardening” holds a wealth of potential that must be exploited. Yet, we also face challenges and are always looking for the best solutions. As a separate unit on the research and demonstration farm, GRAND GARDEN is therefore also used as an open-air laboratory and should help to promote the further development and dissemination of this concept.

We look forward to all those who wish to support and accompany us in this endeavour – just send us a message!

We are more than producers, you are more than consumers

You are part of the solution for the great challenges of our time.

You contribute to the conservation of a regional and small-scale agriculture.

You reduce your ecological footprint by avoiding long transport routes and packaging waste.

By consuming products from our market garden, you support bees, birds and beneficial insects.

You can be certain that your vegetables were grown under fair conditions.

You get to know the people who grow your vegetables and you get interesting insights into our work.

You dive into an almost lost variety of tastes and you expolre precious vegetable rarities.

You are part of the GRAND GARTEN community and you will be invited to guided garten tours, workshops and parties.

How to reach us

+43 664 10 02 567

grandgarten@grandfarm.at

Postal address:
Kremser Straße 63
3462 Absdorf
AUSTRIA

Opening hours:
after agreement by phone

IMPRESSUM

Alfred Grand
Kremser Straße 63
3462 Absdorf

M: + 43 664 132 69 04
E: grandgarten@grandfarm.at
www.grandfarm.at

Sitz: Absdorf
LFBIS Nummer: 406651840665
UID: ATU52947405

Bankverbindung: Alfred Grand
Raiffeisenbank Region Wagram eGen
IBAN: AT18 3200 2000 0000 2709
BIC: RLNWATW1002

Mitglied der Landwirtschaftskammer Niederösterreich

Umsetzung und Hosting: 7reasons Medien GmbH
Inhalt: © Alfred Grand
Fotos: Alfred Grand, Livia Klenkhart, Johannes Pelleter
Logo: Lisa Rauscher

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